Im Jahre 1982 gründete Rochus Salanczyk, Theologe und Musikpädagoge, unterstützt von der Deutsch-Polnischen Gesellschaft in Bremen, mit einigen Interessierten den Chor mit dem Ziel, durch den Gesang deutscher und polnischer Lieder verschiedener Epochen und Gattungen den Versöhnungs- und Verständigungswunsch zwischen Deutschen und Polen auf die Zuhörer zu übertragen.
Es bildete sich eine Gemeinschaft von (z. Zt. ca. 50) Chormitgliedern hauptsächlich deutscher und polnischer Nationalität, verschiedener Altersgruppen unterschiedlicher Konfessionen, politischer Denkungsart und Weltanschauung.
In den 29 Jahren seines Bestehens trat der Chor in Bremen und Umgebung, Bremerhaven, Berlin sowie in Polen, z.B. in Danzig, Breslau und Neusalz auf.
Viele Auftritte waren Wohltätigkeitskonzerte für die Unterstützung Hilfsbedürftiger in verschiedenen Ländern.
Jedes Jahr singt der Deutsch - Polnische Chor in Bremer Kirchen, Altersheimen, Kliniken und Krankenhäusern. 1993 nahm er an den Europäischen Chortagen, 1997 am Elbe-Weser Chorkonzert teil.
Innerhalb des Deutsch-Polnischen Chores Bremen wird besonderer Wert auf die zwischenmenschlichen Begegnungen und auf den Austausch der Kulturen gelegt.

Besondere freundschaftliche Kontakte bestehen zum Gdański Chór Nauczycielski und zum Deutsch-Polnischen Chor Berlin -Spotkanie, mit denen ein regelmäßiger, gegenseitiger Besuchsaustausch stattfindet.